Bordeaux Supérieur Rouge
Bordeaux Supérieur Rouge
Awards & distinctions
2019
Récompenses & distinctions
2019
SILVER Medal at The Best French Wine for Asia Competition, Organized by Allwines
Médaille d’Argent au Concours The Best French Wine for Asia, Organisé par Allwines
Awards & distinctions
2014
Récompenses & distinctions
2014
GOLD at the Gilbert & Gaillard Competition
OR au Concours Gilbert & Gaillard
SILVER Medal at the Concours Général Agricole de Paris
ARGENT au Concours Général Agricole de Paris
GOLD Medal Lyon International Competition
OR au Concours International de Lyon
GOLD Medal at the Brussels World Competition
OR au Concours Mondial de Bruxelles
GOLD Medal at The Best French Wine for Asia Competition, Organized by Allwines
Médaille d’OR au Concours The Best French Wine for Asia, Organisé par Allwines
Awards & distinctions
2013
Récompenses & distinctions
2013
SILVER at the competition Mundus Vini
ARGENT au Concours Mundus Vini
SILVER Medal at The Best French Wine for Asia Competition, Organized by Allwines
Médaille d’Argent au Concours The Best French Wine for Asia, Organisé par Allwines
GOLD at the Gilbert & Gaillard Competition
OR au Concours Gilbert & Gaillard
BRONZE Medal mâcon contest
Médaille d’BRONZE au Concours de Mâcon
SILVER at the Concours de Bordeaux - Wines of Aquitaine
ARGENT au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine
Awards & distinctions
2012
Récompenses & distinctions
2012
GOLD Medal Lyon International Competition
OR au Concours International de Lyon
SILVER at the competition of New York International Wine Competition
ARGENT au Concours de New York International Wine Competition
COMMENDED at the DECANTER World Wine Awards Competition
COMMENDED au Concours Decanter
BRONZE Medal at the Concours Général Agricole de Paris
BRONZE au Concours Général Agricole de Paris
Gold Medal at the Citadelles du Vin Competition
Médaille d’Or au Concours des Citadelles du Vin
Commentary
Red dress with a deep purple, purple hue. A greedy and complex nose with hints of crisp strawberries, vanilla and lemony aromas. Concentrated, smooth palate, with powerful and mellow tannins. C & rsquo; is a very fruit-rich wine, doted & oacute; a nice freshness in the final. He is promised & agrave; a nice future.
Commentaire
Robe rouge légère, aux teintes pourpre, violine très soutenues. Nez gourmand et complexe, aux notes de fraises écrasées, de vanille et légèrement épicées. Bouche concentrée, suave, aux tanins puissants et mûrs. C’est un vin très fruité, doté d’une belle fraicheur en finale. Il est promis à un bel avenir.
2017
53 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditional winemaking in thermo-regulated stainless steel vats and cements Selection of the best plots Cold maceration for 24 hrs Malo-lactic fermenting, warm post-fermentation maceration The blend is made from wines made in vats and barrels.
30% in barrels (French oak) and 70% stainless steel and cement tanks
120 000 bottles
16°
Mushroom Pie, Risotto with Chorizo, Quails with Grapes, Oven Roasted Hot Camembert
5 years
2017
53 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Une vinification traditionnelle en cuve inox et ciment thermo- régulées. Sélection des meilleures parcelles Macération à froid pendant 24 hrs. Fermentation malo-lactique. Macération post- fermentaire à chaud.
30% en barrique (chêne français) et 70% cuves inox et ciment
120 000 bouteilles
16°
Tarte aux Champignons, Risotto au chorizo, Cailles aux raisins, camembert chaud rôti au four
5 ans
Commentary
Red dress with a deep purple, purple hue. A greedy and complex nose with hints of crisp strawberries, vanilla and lemony aromas. Concentrated, smooth palate, with powerful and mellow tannins. C & rsquo; is a very fruit-rich wine, doted & oacute; a nice freshness in the final. He is promised & agrave; a nice future.
Commentaire
Robe rouge légère, aux teintes pourpre, violine très soutenues. Nez gourmand et complexe, aux notes de fraises écrasées, de vanille et légèrement épicées. Bouche concentrée, suave, aux tanins puissants et mûrs. C’est un vin très fruité, doté d’une belle fraicheur en finale. Il est promis à un bel avenir.
2016
53 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditional winemaking in thermo-regulated stainless steel vats and cements Selection of the best plots Cold maceration for 24 hrs Malo-lactic fermenting, warm post-fermentation maceration The blend is made from wines made in vats and barrels.
30% in barrels (French oak) and 70% stainless steel and cement tanks
120 000 bottles
16°
Mushroom Pie, Risotto with Chorizo, Quails with Grapes, Oven Roasted Hot Camembert
5 years
2016
53 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Une vinification traditionnelle en cuve inox et ciment thermo- régulées. Sélection des meilleures parcelles Macération à froid pendant 24 hrs. Fermentation malo-lactique. Macération post- fermentaire à chaud.
30% en barrique (chêne français) et 70% cuves inox et ciment
120 000 bouteilles
16°
Tarte aux Champignons, Risotto au chorizo, Cailles aux raisins, camembert chaud rôti au four
5 ans
Commentary
Red dress with a deep purple, purple hue. A greedy and complex nose with hints of crisp strawberries, vanilla and lemony aromas. Concentrated, smooth palate, with powerful and mellow tannins. C & rsquo; is a very fruit-rich wine, doted & oacute; a nice freshness in the final. He is promised & agrave; a nice future.
Commentaire
Robe rouge légère, aux teintes pourpre, violine très soutenues. Nez gourmand et complexe, aux notes de fraises écrasées, de vanille et légèrement épicées. Bouche concentrée, suave, aux tanins puissants et mûrs. C’est un vin très fruité, doté d’une belle fraicheur en finale. Il est promis à un bel avenir.
2015
51 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditional winemaking in thermo-regulated stainless steel vats and cements Selection of the best plots Cold maceration for 24 hrs Malo-lactic fermenting, warm post-fermentation maceration The blend is made from wines made in vats and barrels.
30% in barrels (French oak) and 70% stainless steel and cement tanks
120 000 bottles
16°
Mushroom soup, Beef bib with shallot, Pork skewer with prunes, Dark chocolate fondant.
5 years
2015
51 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Une vinification traditionnelle en cuve inox et ciment thermo-régulées. Sélection des meilleures parcelles Macération à froid pendant 24 hrs. Fermentation malo-lactique. Macération post-fermentation chaud. L’assemblage est issu de vins élaborés en cuves et en barriques.
30% en barrique (chêne français) et 70% cuves inox et ciment
120 000 bouteilles
16°
Soupe aux champignons, Bavette de bœuf à l’échalote, Brochette de porc aux pruneaux, Fondant au chocolat noir.
5 ans
Commentary
Red dress with a deep purple, purple hue. A greedy and complex nose with hints of crisp strawberries, vanilla and lemony aromas. Concentrated, smooth palate, with powerful and mellow tannins. C & rsquo; is a very fruit-rich wine, doted & oacute; a nice freshness in the final. He is promised & agrave; a nice future.
Commentaire
Robe rouge soutenue aux reflets pourpres. Nez très intense aux arômes de fruits noirs mûrs (cerise, mûre), d’épices et des notes grillées, toastées apportées par le bois. Attaque ample et volumineuse. Vin charnu, concentré présentant une belle sucrosite. Les tanins sont à la fois puissants et enrobés. La finale est longue et très aromatique.
2014
51 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditional winemaking in thermo-regulated stainless steel vats and cements Selection of the best plots Cold maceration for 24 hrs Malo-lactic fermenting, warm post-fermentation maceration The blend is made from wines made in vats and barrels.
30% in barrels (French oak) and 70% stainless steel and cement tanks
120 000 bottles
16°
Snails with garlic butter parsley, grape quail, oven-roasted hot camembert, Forêt noire...
5 years
2014
51 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditionnelle en cuve inox et béton thermo-régulées. Sélection des meilleures parcelles. Macération à froid pendant 24hrs. Fermentation malo-lactique. Macération post-fermentation à chaud. L’assemblage est issu de vins élaborés en cuves et barriques.
30% en barrique (chêne français) et 70% cuves inox et ciment
120 000 bouteilles
16°
Escargots au beurre d’ail persillé, Cailles au raisin, Camembert chaud rôti au four, Forêt noire...
5 ans
Commentary
Red dress with a deep purple, purple hue. A greedy and complex nose with hints of crisp strawberries, vanilla and lemony aromas. Concentrated, smooth palate, with powerful and mellow tannins. C & rsquo; is a very fruit-rich wine, doted & oacute; a nice freshness in the final. He is promised & agrave; a nice future.
Commentaire
Robe rouge soutenue aux reflets pourpres. Nez très intense aux arômes de fruits noirs mûrs (cerise, mûre), d’épices et des notes grillées, toastées apportées par le bois. Attaque ample et volumineuse. Vin charnu, concentré présentant une belle sucrosite. Les tanins sont à la fois puissants et enrobés. La finale est longue et très aromatique.
2013
27 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditional in stainless steel vats and thermoregulated concrete. Selection of the best parcels. Cold maceration for 24hrs. Malolactic fermentation. The blend is made from wines made in vats and barrels and barrels of vinification, with pigeage, reassembly, maceration and post-fermentation hot.
barrels (1/3 new French oak) = 33% of production and vats (stainless steel and cement)
106 666 bottles
16°
Camembert puff pastry, Bouillon bordelais, Entrecote, Rocher nantais
5 years
2013
27 hl / ha
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Traditionnelle en cuve inox et béton thermorégulées. Séléction des meilleures parcelles. Macération à froid pendant 24hrs. Fermentation malo-lactique. L’assemblage est issu de vins élaborés en cuves et barriques et de barriques de vinification, avec pigeage, remontage, macération et post-fermentation à chaud.
barriques (1/3 neuves chène français) = 33% de la production et cuves (inox et ciment)
106 666 bouteilles
16°
Feuilleté au camembert, Bouillon bordelais, Entrecôte, Rocher nantais
5 ans
