Bordeaux Blanc

Commentaires du propriétaire

Nez frai, intense, aux notes fruitées : agrumes, fruits blancs et légère note de fruits exotiques. Attaque en bouche volumineuse et grasse. Finale fraiche, longue et très aromatique.

Commentaires du sommelier

Distinctions

OR au Concours Gilbert & Gaillard

OR au Concours de Los Angeles International Wine Competition

ARGENT au Concours Général Agricole de Paris

ARGENT au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine

ARGENT au Concours Mundus Vini

ARGENT au Concours “The Best French Wine for Cologne”

BRONZE au Concours Decanter

BRONZE au Concours New York International Wine Comptetition

COMMENDED au Concours International Wine Challenge

Fiche technique

Rendement
55 hl / ha
Encépagement
100% Sauvignon
Vinification
Macération pelliculaire à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox équipée d’une thermorégulation.
Elevage
cuve inox
Nombre de bouteille
73 000 bouteilles
Température de dégustation
Accords mets vins
Rillettes d’oie, Quiche lorraine, Blanquette de la mer (poissons et Noix de coquille St Jacques), Fromage de chèvre frai.
Garde
+ 2 ans
Fiche technique pdf Fiche technique pdf
Bordeaux Blanc
Retour Cuvée traditionnelle

Récompenses et distinctions

Récompenses

2016

OR au Concours Gilbert & Gaillard

OR au Concours de Los Angeles International Wine Competition

ARGENT au Concours Général Agricole de Paris

ARGENT au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine

ARGENT au Concours Mundus Vini

ARGENT au Concours “The Best French Wine for Cologne”

BRONZE au Concours Decanter

BRONZE au Concours New York International Wine Comptetition

COMMENDED au Concours International Wine Challenge

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